こうべのきまぐれ日記

さつまいも

早速…イモキントン♪
裏ごし、砂糖で練って
ラップ絞りー。

焼き芋

試しに掘ってみた
少し柔らかくなったんで
ホイルに包んでガスレンジ

小さいが、意外といける!!

近所の魚屋のオヤジの言う通り、同じ場所で作れば色に味は良い。

かぼちゃ

かぼちゃプリン
暖かいままザクッと！！


えぇーっと
カラメル？・・・初めて作った、砂糖75グラム水大さじ4
クルクル～きつね色、熱湯注したら！！爆発したかと思った・・・・
うんうんカラメルやぁ

かぼちゃ、皮剝いて200グラム、実は思いつきだったので
煮物用に焚き始めた所から取り出し、スプーンで皮を剝く

砂糖40グラム、牛乳200ｃｃミキサーに、ボールにとき卵をざるでとおし
材料混ぜ混ぜ

カラメル入れた器に流し込み、170度オーブンで30分

初めてにしては上出来！！

ここで気が付いた、ボクはこの卵の匂いがキツイプリンは苦手だった・・・・・。

プッチンプリンがいいなぁ。

かぼちゃ消化メニュー。

コロッケってのもありだな。

猛暑ニモマケズ

サツマイモ
猛暑ニモマケズ!!
元気に育ってる

試し掘り
２週間寝かせて…。

里芋は全滅…跡形もない
かぼちゃ!!大豊作…