大晦日 蟹の押し寿司

おおつごも おおつもごり・・・・おおみそか・・・・大晦日

地域によって色々呼び名が変わる。。。

確か 両親も おおつごも って言っていた記憶が・・・


まぁそんな事より

昨日買ってきた カニのほぐし身で 押し寿司作ろう!!

お母さん仕事のなので・・・

写真だけ パラパラと・・・・・
錦糸卵・・・・太いけど意外と難しい
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こんな感じ
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蟹のほぐし身
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寿司酢・・・・ツンとこないように火を入れる
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これまた登場 運動会のときに活躍したな
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水気を搾り 寿司酢とあわせる
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酢飯作る・・・・・緊張するね~
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錦糸卵とほぐし身・・・・並べて・・・難しい
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酢飯を均等に・・・・ここにほぐし身敷き詰める
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土鍋くんしばらく乗っててくれ
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試に切ってみる・・・コレが一番大変 切れない!
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全体はこんな感じ
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盛り付けて完了!!
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大雑把だが・・・・まぁ押し寿司気分だなぁ。

酢めしがもう一つってとこだったなぁ。

今年一年ありがとう

ここに訪れてくださった皆様へ ありがとうございました
また来年も宜しくお願いします。
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by yanbaru5588 | 2010-12-31 12:28 | 親父のひとり言

誕生日

サンタさん来たかなぁ・・・・・・

お目当ての模型が届いたようだ・・・良かったね

とても充実した一日だったようだぁ

10歳になった。

今日の一日
ひかる君のリクエストで チーズケーキ
お母さんに作ってもらった・・・・思うようにできなかったみたいだが・・・・
それは それ 楽しくいただこう~~
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こんな感じ~~
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誕生日おめでとう!
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晩ご飯のパスタ・・・・・
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Moreクリスマスイブ
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by yanbaru5588 | 2010-12-25 22:17 | ひかる絵日記15

やっぱ年末かぁ

おぉ~忙しい。。。。まぁ仕事あるだけましだが・・

クリスマスは休めそうだ。。。

仕事始めは 2日になる予定 だが 場合によっては元旦出勤ありだと・・・・

無情にも・・・・ファックスが・・・・そんなもんやぁ。

ハタラコハタラコ。
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by yanbaru5588 | 2010-12-21 22:13 | 親父のひとり言

じゃがいも収穫

このところ連続出勤で・・・畑に行けなかった
じゃがいも収穫・・・・

放っておいたが育っていた 
一株に3-4個だが 小芋がほとんどない これは優秀だ
2キロの種芋で 約20キロ強の収穫

これ 今回化成肥料は与えず・・・・畑の力だけでの実りだ

ジャがバターで食す   ウマイ!
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by yanbaru5588 | 2010-12-13 22:50 | 裏庭日記

abcクッキング♪今日はABC

今日は母子で参加・・・・・
   なんだろうね~~
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がぢゅまる~何かいい匂いする?
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いい鼻してるね・・・・・ただ振り向いただけかも?

これだこれ!!
もうすぐクリスマス・・・そして誕生日だしね
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少し疲れたのか・・・・・?ぼ~っとしてます
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旨そうだぁ~~じゅるる~~
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それ~~~!!
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切り分けながら・・・・写真撮って・・・・なんだか忙しいなぁ
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猛獣のように食い漁る・・・・?
旨かった~~ご馳走様
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一足早いクリスマス気分な日曜日。
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by yanbaru5588 | 2010-12-05 21:49 | ひかる絵日記15