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楽しかった無人島♪

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今年もこの島で魚と一緒泳げた。
ちょっと観光化されたのが気掛かりだけど…。
小さい珊瑚があるように感じたが…ヒトデも気になる一日だった。
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by yanbaru5588 | 2006-06-30 19:24

綺麗な眺め

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夕方に無事到着
ホテルからの眺めは最高だぁ
予約は予算の関係上三階の小さな部屋だったけれど、
部屋に余裕があるからと広い部屋にしてくれた。
明日は何して遊ぼうか
ひかるくん夢の中。
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by yanbaru5588 | 2006-06-29 22:42

出かけます

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南の島に出かけます
ここまで無事来れたこと感謝。
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by yanbaru5588 | 2006-06-29 14:39

父の日♪

先日幼稚園から持ち帰ったプレゼント。。。
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メッセージカードと、マドラーと似顔絵入りのコースター
父さんの顔・・・雰囲気でてるね

お母さんと二人で台所でゴソゴソ・・・・
ジャジャ~~ン!!
似顔絵パン!!
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焼くたてを食べた・・・ちぎると自分の顔も痛いような気がする・・・・
でも旨いぞ~~ありがと、お母さん、ひかるくん。


裏口5メートルの梅・・・・
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今年も沢山の実がついてる、畑のおばさん、欲しいだけ持って行き~~の嬉しい言葉
ありがとう~~~
梅酒と梅ジュースを今年も作ろう!!!
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綺麗に洗ってヘタを取り・・・乾燥させて。。。美味しくなぁ~れ。

今年初めて作ったニンニク!!
徐々に収穫してこれで最後。。。
乾燥させて・・・・夏ばて防止になってくれよ~~
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無農薬ニンニク、生ゴミ処理機から出る肥料で大きくなってくれた
乾燥しきってないので水分が多めだけど、香りはマイルドだと思う
ホワイト6片=青森産が有名なやつだなぁ~~
保存するには風通しの良い所に吊るして・・・・でも風向きによっては臭う・・・・クッ!
魔除けになるかも?
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by yanbaru5588 | 2006-06-18 22:01

沖縄ご飯

昨日作ってくれたジーマミ豆腐と芋くずのあまり活用料理
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ひかるくん のお手伝いさん
頑張れ~~芋くず使ってくずもち♪ 本当は冷やしてから切るそうだが。。。
速さで勝負!丸めちゃえ~
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昨日の残ったジーマミ豆腐の型抜き    崩し豆腐(冷奴)♪かつお節かけてわさび醤油で    丸めたくずもち
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色々型抜き、ジーマミ豆腐のお吸い物薄味で出汁強め  先日収穫したジャガイモの小芋と裏庭産アスパラ、ベーコンの炒め物

ご馳走様でした。
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by yanbaru5588 | 2006-06-11 22:36

絵を描いた

裏口に設けた棚、玉ねぎの貯蔵用も兼ねて作ってみた
突貫工事でありあわせの材料だ・・・見栄えは二の次ってことにしよう。
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作業初めてしばらくすると・・・絵を描いていた。。これ飾って。。。
  じゃここにしよう!

今日の晩ごはん

生のピーナッツが買ってあったんだ。。
    じゃ~薄皮剥いてね~・・・これ強敵!!

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殻なし、地豆薄皮剥いた                 ジーマミ豆腐                     ジーマミ汁

沖縄晩ごはんでした、ご馳走様。
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by yanbaru5588 | 2006-06-10 22:30

ちょこっと収穫

今年の5月の長雨・・・・・
心配していたけれど。。。大した影響もなさそう。
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今朝の畑。。。
ジャガイモ(キタアカリ)、そら豆、今夜のご馳走♪そら豆入りジャガイモコロッケ

先日収穫した玉ねぎ、今朝収穫したジャガイモとそら豆、あと挽肉少々。。。
家計にやさしい献立。。
ご馳走様。
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by yanbaru5588 | 2006-06-04 22:27 | 裏庭日記