カテゴリ:裏庭日記( 85 )

秋のおやつ

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さつまいも
貰ってもらったら…
お菓子になって帰ってきた♪

ありがたや~ごちそうさま。
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by yanbaru5588 | 2013-10-05 20:03 | 裏庭日記

さつまいも

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早速…イモキントン♪
裏ごし、砂糖で練って
ラップ絞りー。
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by yanbaru5588 | 2013-09-22 17:02 | 裏庭日記

焼き芋

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試しに掘ってみた
少し柔らかくなったんで
ホイルに包んでガスレンジ

小さいが、意外といける!!

近所の魚屋のオヤジの言う通り、同じ場所で作れば色に味は良い。
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by yanbaru5588 | 2013-09-22 12:16 | 裏庭日記

かぼちゃ

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かぼちゃプリン
暖かいままザクッと!!
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えぇーっと
カラメル?・・・初めて作った、砂糖75グラム水大さじ4
クルクル~きつね色、熱湯注したら!!爆発したかと思った・・・・
うんうんカラメルやぁ

かぼちゃ、皮剝いて200グラム、実は思いつきだったので
煮物用に焚き始めた所から取り出し、スプーンで皮を剝く

砂糖40グラム、牛乳200ccミキサーに、ボールにとき卵をざるでとおし
材料混ぜ混ぜ

カラメル入れた器に流し込み、170度オーブンで30分

初めてにしては上出来!!

ここで気が付いた、ボクはこの卵の匂いがキツイプリンは苦手だった・・・・・。

プッチンプリンがいいなぁ。

かぼちゃ消化メニュー。

コロッケってのもありだな。
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by yanbaru5588 | 2013-09-14 22:53 | 裏庭日記

猛暑ニモマケズ

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サツマイモ
猛暑ニモマケズ!!
元気に育ってる
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試し掘り
2週間寝かせて…。

里芋は全滅…跡形もない
かぼちゃ!!大豊作…
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by yanbaru5588 | 2013-09-07 22:25 | 裏庭日記

暑さに負けたか

今年は裏庭のゴーヤーの出来がイマイチ・・・どころか最悪だ

成長期に雨が無かったのが原因かも?
気候変動・・・作物も作る時期を考えなければならないのか・・・・
難しい 試行錯誤だな・・・

ピーマンは豊作なんやけど。
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by yanbaru5588 | 2013-08-08 22:32 | 裏庭日記

ソラマメ

昨日の夕方、ソラマメの収穫
スーパーの買い物かご一杯あった
お裾分けにいって…
さやから取り出した
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さっと茹でて試食、旨いなぁ~
季節を感じる味だ。

あとは、今夜の食卓に。
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by yanbaru5588 | 2013-05-19 15:59 | 裏庭日記

さといも

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イモ…つながり
昨日掘ってきた、十五夜は天気悪かった
今日は、寒露…穀物を収穫する頃そして
木々が色づく頃…秋本番!?
けど、昼間は夏のような日
四季から二季へ…
どうなる日本。
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by yanbaru5588 | 2012-10-08 08:38 | 裏庭日記

さつま芋

今日残り全部掘ってきた・・・
後は甘くなるの待つだけ・・・・

それにしても変な天気の一日、今も・・・
朝から急な雨でずぶ濡れ・・・

お月見もあるし、サトイモ掘ってみよう。
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by yanbaru5588 | 2012-09-17 20:52 | 裏庭日記

雑草・・・!!びっくり

自治会活動でしばらく行って無かった・・・畑
こんなもんさぁ~
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里芋、サツマイモ~雑草の中、元気だった。
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今日は早朝から除草作業~~
また、日焼けで・・・真っ黒!!
やっとここまでできた。
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by yanbaru5588 | 2012-08-19 21:46 | 裏庭日記